به گزارش  صدای تجارت؛ ناصر نبی پور ا بیان اینکه تولید تخم مرغ در وضعیت مطلوبی قرار دارد و نسبت به سال‌های گذشته بیشترین میزان تولید را داریم ، گفت: روزانه ۳۰۰۰ تن تخم مرغ در کشور تولید می شود در حالی که قبلا میزان تولید حدود ۲۷۰۰ تن بود.

وی ادامه داد: نه تنها هیچ کمبودی در تخم مرغ وجود ندارد بلکه حتی با مازاد تولید هم مواجه هستیم. حداکثر مصرف تخم مرغ ۲۸۰۰ تن است و نسبت به آمارها روزانه ۲۰۰ تن مازاد داریم. البته این نکته نیز حائز اهمیت است که چون تخم مرغ ارزانترین کالای پروتئینی محسوب می شود در سبد غذایی خانواده ها نقش پررنگ تری پیدا کرده و مصرف آن افزایش یافته است.

رئیس هیات مدیره اتحادیه مرغ تخم گذار استان تهران اضافه کرد:قیمت تمام شده هر کیلو تخم مرغ برای تولیدکنندگان حدود ۲۰ هزار تومان است و میانگین خرید تخم مرغ در کشور نیز حدود ۱۹ هزار تومان شده است.

وی در پاسخ به این سوال که وضعیت تامین نهاده‌ها برای واحدهای مرغداری به چه صورت است؟ گفت: در حال حاضر تامین نهاده‌ها کمی سخت شده است. برخی از واردکنندگان به دلیل اینکه دولت به آنها ارز ترجیحی نداده نهاده تحویل نمی‌دهند. مرغداران نیز مجبورند نهاده‌های مورد نیاز خود را از بازار آزاد تهیه کنند. در بازار آزاد نیز قیمت هر کیلو ذرت بیش از ۸۰۰۰ تومان و سویا نیز حدود ۱۱ هزار تومان است. یعنی ۴ برابر نرخ دولتی آن.

نبی پور در بخش دیگری از صحبت‌هایش عنوان کرد: برای شب عید و ماه رمضان به اندازه کافی تخم مرغ  وجود دارد و قیمت‌ ها نیز بالا نمی رود.

وی همچنین به کمبود کشتارگاه و سردخانه برای مرغ‌های ۹۰ هفته‌ به بعد و افزایش قیمت کارتن و شانه نیز اشاره کرد وگفت: قیمت یک شانه تخم مرغ که ۳ سال پیش ۶۰ تومان بود در حال حاضر به ۱۲۰۰ تومان و کارتن ۷۰۰ تومانی نیز به حدود ۱۰ هزار تومان رسیده است.

به گزارش پایگاه خبری صدای تجارت، حبیب اسدالله نژاد در پاسخ به این سوال که قیمت مرغ در بازار باید چقدر باشد؟ گفت: قیمت مرغ زنده در بازار ۱۷ هزار و ۵۰۰ تا ۱۹ هزار و۷۰۰ تومان است، بنابراین مرغ گرم بایستی با قیمت ۲۸ تا ۳۱ هزارتومان به مصرف کنندگان عرضه شود.

وی ادامه داد: دولت قیمت مصوب مرغ را ۳۱ هزار تومان اعلام کرده و فروش مرغ بیش از ۳۱ هزار تومان گرانفروشی است.

مدیرعامل اتحادیه مرغداران گوشتی اضافه کرد:وظیفه دستگاه‌های نظارتی برخورد با واحدهایی است که تخلف می‌کنند و مرغ نباید در هیچ فروشگاهی در کشور بیش از ۳۱ هزارتومان فروخته شود، زیرا قیمت در نظر گرفته شده بیشترین حاشیه سود را برای واحدهای صنفی دارد.

وی در پایان با اشاره به افزایش هزینه‌های تولید گفت: قیمت‌نهاده‌ها افزایش یافته است. همچنین جوجه یکروزه با قیمت مصوب ۶۰۰۰ تومان به مرغداران تحویل نمی‌شود. از طرفی هزینه‌های پشت بارنامه نیز اضافه شده است. همه این موارد باعث افزایش قیمت تمام شده تولید برای مرغداران شده است.

به گزارش صدای تجارت، مرکز آمار ایران اعلام کرد: مقدار عرضه گوشت انواع طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در فصل پاییز ١٤٠٠ به ٥٢١ هزار تن رسید.

ماکیان (مرغ و خروس) با ۵۰۸.۱ هزار تن، ٩٧.٥ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است.

نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاه‌های رسمی کشور در پاییز ١٤٠٠ نشان می‌دهد که ماکیان (مرغ و خروس) با ٥٠٨, ١ هزار تن، ٩٧.٥ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه شده را به خود اختصاص داده است. گوشت سایر انواع طیور که عمدتاً شامل بوقلمون، بلدرچین، شترمرغ و کبک می‌باشد با ١٢.٩ هزار تن، ٢.٥ درصد از کل وزن گوشت طیور عرضه‌شده را به خود اختصاص داده است.

همچنین نتایج حاصل از این طرح آمارگیری نشان می‌دهد که مقدار عرضه گوشت طیور در کشتارگاه‌های رسمی کشور در فصل پاییز ١٤٠٠ نسبت به فصل تابستان ١٤٠٠ حدود ٢ درصد افزایش داشته است.